油是有機物，主要是碳氫化合物。水中油類廣泛存在于自然環(huán)境中，其濃度也不同，主要來自工業(yè)廢水和生活污水污染。人類主要從將原油轉(zhuǎn)化為汽油、潤滑油、煤油和柴油的精煉過程中引入碳氫化合物。同時，一些工業(yè)產(chǎn)品也泄漏到環(huán)境中，例如道路、油庫、運輸、冷卻水系統(tǒng)以及生產(chǎn)汽車、塑料和鋼鐵的工廠的瀝青。油也以多種形式存在于水中。如漂浮狀態(tài)（表面油）、乳化狀態(tài)、溶解狀態(tài)、分散狀態(tài)或吸附在懸浮固體中。根據(jù)定義，碳氫化合物是一類僅由碳和氫組成的化合物。一般來說，它們可分為三大類：脂肪族、脂環(huán)族和芳香族。一般而言。碳氫化合物是由碳和氫組成的有機化合物。一、重量法用萃取劑萃取樣品中的礦物油，然后用蒸發(fā)的方法使萃取劑揮發(fā)，稱量剩余的殘留成分，即得油的重量。1.優(yōu)點---檢測設(shè)備簡單，成本低。2、缺點---檢測過程復(fù)雜，檢測效率低，精度低。二、紅外線法利用水中油的成分（CH2-、CH3-和芳環(huán)中的CH-鍵）在相應(yīng)紅外波長下的振動得到吸光度，進而得到含油量。自1997年1月1日起，紅外法被確定為礦物油類物質(zhì)測定的國家標準方法，國家環(huán)?？偩钟?996年頒布了國家標準（GB/T 16488-1996）文件。1.優(yōu)勢---精度高，國家標準。2.缺點---需要提取液。三、UV法用不同的物質(zhì)檢測對紫外光的吸收，通過測量具有共軛雙鍵結(jié)構(gòu)的物質(zhì)的含量，得到水中的油含量。1、優(yōu)勢---檢測設(shè)備成本低。2、缺點---方法陳舊，應(yīng)用受限。四、色譜法不同物質(zhì)在不同介質(zhì)中分配系數(shù)不同的原理是根據(jù)油相和氣相中物質(zhì)在油中的不同分配系數(shù)和流速得到色譜圖，然后進行定性或定量分析。1、優(yōu)勢---高精度。2、缺點---操作過程非常復(fù)雜，檢測設(shè)備成本高。五、熒光光度法該方法是利用有機物吸收一定波長的光后，以熒光的形式釋放能量，然后用熒光光度計測量釋放的熒光強度，從而得出含油量。1、優(yōu)勢---速度快，成本低。2、缺點---只能檢測芳烴化合物。六、其他方法濁度法、TOC法、熱解法、電阻法等1. 優(yōu)勢---NA。2.缺點---應(yīng)用非常有限。
水中油采集測定方法及注意事項可以歸納如下：一、水中油采集方法采集位置：采集距離水平面20cm以下的水，以確保取得具有代表性的水樣。在有特定要求時，可能會將水表面的水一同采集。
水中油的檢測方法有多種，以下是一些常見的方法：1、重量法：使用萃取劑從樣品中提取油類，然后蒸發(fā)去除萃取劑，最后通過稱重剩余部分來計算石油類含量。這種方法被廣泛應(yīng)用于含油污水中石油含量的測量，并被認為是標準方法之一。
河流是自然生態(tài)系統(tǒng)中非常重要的組成部分，是人類生產(chǎn)和生活中不可或缺的資源。污染對河流的危害已經(jīng)引起了越來越多的關(guān)注。其中，河道水中油污染是我們不容忽視的問題之一。因此，找到可靠的河道水中油的檢測方法是非常重要的。
水體中的油類來自工業(yè)廢水、生活污水和動物糞便的排放。據(jù)估計，由于石油泄漏和戰(zhàn)爭因素，每年可能有500×104至1000×104噸石油及其制品排入水體，造成不同程度的污染。
水中含油量的檢測利用紅外分光光度法原理，按國家標準檢測生活污水、工業(yè)廢水、餐飲業(yè)排放的油煙中的石油、動植物油。可以使用分析儀?，F(xiàn)場安裝調(diào)試后，開機預(yù)熱5分鐘即可檢測水樣。采用全氯乙烯萃取技術(shù)。
為了能夠真實地反映水中油的含量，除了分析方法標準化和操作程序規(guī)范化之外，特別要注意水樣的采集和保存。首先，采集的樣品要代表水體的質(zhì)量；其次，油類物質(zhì)要單獨采樣，不允許在實驗室內(nèi)再分樣。最后，采樣后易發(fā)生變化的成分應(yīng)在現(xiàn)場測定，帶回實驗室的樣品，在測試之前要妥善保存。
隨著國家環(huán)境保護工作的加強，水中油的檢測作為環(huán)境監(jiān)測也受到了相當大的重視。水中含油量是水質(zhì)監(jiān)測的重要指標。油性物質(zhì)在水面形成一層油膜，影響空氣與水的氣體交換；油分分散在水中、吸附在顆粒上或以乳化狀態(tài)存在于水中，被微生物分解后，會消耗水中的溶解氧，容易使水質(zhì)惡化。
隨著國家環(huán)境保護工作的加強，水中油的檢測作為環(huán)境監(jiān)測也受到了相當大的重視。水中含油量是水質(zhì)監(jiān)測的重要指標。油性物質(zhì)在水面形成一層油膜，影響空氣與水的氣體交換；油分分散在水中、吸附在顆粒上或以乳化狀態(tài)存在于水中，被微生物分解后，會消耗水中的溶解氧，容易使水質(zhì)惡化。目前紅外測油儀技術(shù)比較成熟，儀器的性能參數(shù)完全可以滿足實驗要求。
一、什么是水中油？“水中油”是指水體中的油，主要來源于工業(yè)廢水、生活污水、動物分解物的排放。據(jù)估計，全世界每年可能有500×10^4-1000×10^4噸石油及其產(chǎn)品排入水體，造成不同程度的污染。
?“水中油”是指水體中的油，主要來源于工業(yè)廢水、生活污水、動物分解物的排放。據(jù)估計，全球每年可能有500×104-1000×104噸石油及其制品排入水體，造成不同程度的污染，由漏油和戰(zhàn)爭因素引起。水中油的危害及測定方法一、水中油的主要危害①消耗水中的溶解氧會使水質(zhì)惡化。分散在水中的油，部分吸附在懸浮顆粒上，或以乳狀存在于水體中，部分溶于水。
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